RSCasa - Roberta Sudbrack em Casa

menu: 4 itens/fev-abr 2015
link p/arquivo PDF do cardápio cardápio em PDF

cardápio: item 1/Título ASSADOS & ENSOPADOS

Cardápio: validade do cardápio RSCasa Páscoa 2018

Cardápio: número de porções PORÇÃO PARA 06 PESSOAS


cardápio: item 1 (conteúdo)

Lombinho de Porco Assado Com Mel e Tomilho - R$ 320,00
Lombinho de porco assada em forno bem baixinho


Porquinho de leite Pururuca - R$ 480,00
(Porção para 08 pessoas )


Bacalhau da minha Avó - R$ 540,00
*Encomendas com 72hs de antecedência
Bacalhau Porto Imperial assado com cebolas caramelizadas em vinho do porto branco, batatinhas assadas, pão croustilant, azeitonas portuguesas e azeite de olivia.

(Porção para 08 pessoas, acompanha travessa exclusiva da Vista Alegre)






Carne Assada de Panela - R$ 280,00
Lagarto recheado com linguicinha caseira, assado lentamente na panela, como a minha avó me ensinou, até criar aquele molhinho que dá vontade de passar o pão. Acompanham batatinhas douradas no molho da carne







Brisket (peito de boi) Assado Com Alecrim- R$340,00